A medio camino entre el Doom Metal y el Heavy Metal clásico americano, mezclando por igual himnos solemnes y lentos con poderosas explosiones a mayor velocidad, el epic metal trata temas como la fantasía y la poesia épica, letras muy acordes con su música épica y solemne. Estos no son los únicos asuntos de los que tratan sus letras; otros son más "ligeros" como, por ejemplo, las motocicletas, chicas, bañado todo en una gran cantidad de ego y auto complacencia.

Grupos en este estilo son, por ejemplo, los comienzos de Manowar, los comienzos de Virgin Steele, Manilla Road, Cirith Ungol, Omen y Medieval Steel, todos ellos de los EEUU. También parte del trabajo de Bathory (de los albumes de Viking Metal) están influenciados por este estilo.